Sposób przygotowania:
KROK 1. Ugotuj kaszę gryczaną wg wytycznych producenta. Do wrzącej osolonej wody wrzuć niewielkie różyczki brokuła. Po 3 minutach odcedź, włóż do lodowatej wody, by zatrzymać proces gotowania ( nikt chyba nie lubi rozgotowanego brokuła 😉 Ugotuj jaja na twardo lub tak jak lubisz.
KROK 2. Porwij sałatę lodową i radicchio na mniejsze fragmenty, ułóż na płaskim talerzu.
KROK 3. Na sałacie ułóż ugotowane wcześniej składniki, ciecierzycę, pokrojone w ćwiartki jaja, kiełki.
Do sałatki możesz przygotować swój ulubiony sos lub dressing. My użyliśmy zrobionego „na szybko” jogurtowo-czosnkowego.
Życzymy Wesołych Świąt Wielkanocnych 🙂
(Odwiedzony 2 461 razy, 1 wizyt dzisiaj)
